沖縄宮廷料理？
今日は職場関係の会食があった。
店は扇町の「てぃーあんだ」。
コース料理には「みぬだる」という名の、豚と黒胡麻を使ったかつての宮廷料理だという一品も含まれていて、美味しくいただいた。
歓談も非常に楽しく、そして余力を残したまま帰路に就いた。
♪ Make Me - John Scofield
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【沖縄宮廷料理？】 10/26
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