ジャーク、ハワイ島旅行記公開
バラク・オバマ氏の好物として俄かに知名度を上げ始めたジャークシーズニングを我が家も時流に乗って入手し、早速妻が作ったジャークチキンを今晩食した。
柚子胡椒のような辛さに、いかにも暑い国の料理を想起させる香草の風味が加わった味付けはなかなかに美味。
こりゃいける。
1月4日～9日まで行っていたハワイ島旅行記をアップしました。
♪ Can't Shake It - Great White
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